Bak Perendaman Karkas Kapasitas 500 ekor. Material SS plat SUS 201

Alat pencampur bumbu dengan daging. Kapasitas 50 kg per proses. Listrik 220 V/ 1 ph/ 50 Hz/ 1, 5 pk ( 380 V/ 3 ph) . Material SS plat SUS 201

Meja untuk permbersihan bulu halus.maras, ginjal, dan lemak. Material SS plat SUS 201

Merebus ayam sebelum proses pencabutan bulu. Kapasitas 30 ekor per proses. Pemanas gas LPG. Material SS plat SUS 201

Alat Pencabut Bulu Ayam Otomatis. Kapasitas 10-15 ayam per proses.
Material SS plat SUS 201.
Listrik : 220 V/ 1 ph/ 50 Hz/ 1, 5 pk ( 380 V/ 3ph)

Untuk memingsankan ayam sesaat sebelum proses penyembelihan. Tegangan kerja DC 600V/ 100 A. Sendok pemingsan dilengkapi switch on/ off. Material Stainless Steel SUS 304

Fungsi menggantungkan ayam saat disembelih, untuk mengurangi kerusakan karkas, pentirisan darah sempurna. Kesegaran daging menjadi lebih baik. Satu sackle untuk 2-3 ekor ayam.
Bak....

Alat Potong Karkas Ayam.
Kapasitas 350 kg/ jam.
Listrik 220 V/ 1 ph/ 50 hz/ 1 pk
Material SS plat SUS 201
Pisau SS 250 mm

Meja Cuci Karkas dengan 3 Compartement bak cuci.
Aliran air dengan counter flow system.
Masing-masing compartement dilengkapi dengan kran pembuangan.
Material SS plat SUS 201